매일 정신없이 흘러가는 하루, 유일한 위로가 되는 건 달콤한 한 입일 때가 있다. 하지만 무심코 집어 든 과자가 오히려 몸을 지치게 만들곤 한다. 그럴 때 필요한 건, ‘조금 더 나은 단맛’이다. 

주선화 작가는 소중한 사람들에게 달콤함을 선물하는 기쁨을 전하고자 유튜브 채널 ‘까망 레시피’를 통해 쉽고 맛있는 베이킹 레시피를 소개한다. 최근에는 제한적인 식단을 할 수밖에 없는 사람들도 함께 즐길 수 있도록 비건 베이킹 레시피를 연구하며 누구에게나 가능한 단맛을 제안하고 있다. 

누군가에게 행복을 전하기 위해 끊임없이 고민하고 개발한 ‘까망’의 따뜻한 레시피를 함께 만나보자.  

글 구혜진  레시피·사진 제공 주선화

인스타그램  주선화(까망레시피) / 유튜브 까망 레시피 kkamang / 저서  ˹오트밀 비건 베이킹˼ , ˹ 아메리칸 쿠키˼